CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA VÀ THỨC UỐNG PHA CHẾ.

CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA VÀ THỨC UỐNG PHA CHẾ.
Tác giả: Lê Văn Việt Mẫn 

NXB: ĐH Bách khoa Tp.HCM
Tải về tại đây: Tải về